いつも、何かをさがしてた。

高知に住んでるおばあさんの日記

【ランパスvol26】イワゴーで「ベネチアーナ」をテイクアウト

 土佐市の有名なパン屋さん

行きたいと思いつつなかなか行けないでいたんだけど

ランパスで美味しそうなパン「ベネチアーナ」を見て

土佐市に車を走らせた

 

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いの町から土佐市に渡る橋をこえて行くと突き当たりに

どーーんとある老舗パン屋「イワゴー」さん

日曜日とかだと駐車場に警備員さんがいて誘導しているよ

そのくらいの人気店だということだろう

土佐市の人で知らない人はいないパン屋さん

 

今日はテイクアウトで

 

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ベネチアーノ・・・イタリアでお祝いの時などに食べる発酵菓子で、生地にオレンジピールを練りこみじっくりと発酵させているのだとか。賞味期限が1ヶ月あって日がたつほどに旨味が増す、ということです。

 

720円→500円 じっくり楽しませていただきます🎶

 

 

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ゆったりとしたカフェスペースと

むちゃくちゃ美味しそうなパンがどっさり!

中でもサンドイッチがすごかった!

サンドイッチを買ってカフェスペースで飲み物とセット

でいただけるらしい

 

次回はぜひカフェスペースでゆったりモーニングを楽しみたいな

 

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モーニングセット

ランチタイムセット

午後のティータイムといろいろ楽しめそう

 

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Free wifiもあるのは嬉しいですね

 

 

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土佐市のイワゴーさん、ベネチアーノゆっくりいただきまーす

モーニングかランチにきまー〜す♪ 

 

 

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五六島スカイウォーク行く前に「焼肉ランチ」バス停前の店が凄かった!

ある日、釜山の南沿岸ヘウンデ海岸の反対側にある

五六島(オリュッド)へバスで行った。

 バス停でおりたら目の前に焼肉屋があった

ランチタイム 10000₩ と垂れ幕がみえたので

 お昼ごはんを食べることにした

 

 

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韓国の焼肉ランチ定食 10000₩

 

・牛肉の薄切り焼肉

・コチョリキムチ

・白キムチ

・青菜とモヤシのナムル2種

・ゴマの葉とチシャの野菜盛り

・ワカメ(牛肉を巻いて食べるため)

・青唐辛子とニンニクスライス

・テンジャンチゲ

・赤い豆のごはん

 

最後の〆にはセルフビビンパ、最高!

 

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すっごく美味しかった!満足満足!

 

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焼肉屋のきれいなお姉さんが

 

「日本のかたですか?このへんには観光客が少ないのに」

 

「有名な五六島スカイウォークを見に来ました」

というと困ったような顔をして

 

「ここから五六島スカイウォークは歩いていけない距離のところにあるのよ」

 

五六島ではあるけど、有名な観光名所「スカイウォーク」までは距離があるとのこと、

バスやタクシーでいくには中途半端な距離であるらしい

 

結局そのお姉さんが自分の車でスカイウォーク入り口まで送ってくれた。

車の中でひとり旅で韓国に来ていると話したら

 

「自分の母はずーっと家にいて家族の面倒ばかり見てるけど、あなたのようにひとりでも旅行に行けたらもっといいのに」と言っていた。

 

 おかげさまで「五六島スカイウォーク」に来ることができました!

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↑この画像はコネストさんからお借りしました

 

www.konest.com

 

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おかげさまで念願の「56島スカイウォーク」を歩くことができた

前から来たかった広安理海水浴場の反対側に来ることができてよかったです

 

地元の観光客が大勢いました、

観光案内所とかもあって賑やかでした。

バス停の前にはすっごい高層アパート群、高知では見たことない

 

このアパートの中は韓国ドラマに出てくる、あれですか?」

いろいろ想像しながら、ローカルなバス停から海雲台に帰りました。

 

また五六島へ行くことがあったら、というか絶対行きたい!

あの焼肉屋さんへお土産持って再訪したいです。

 

 

 

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簡単に!豪華に!麻婆豆腐丼で旦那さま昼ご飯♪

愛する旦那様のお昼ごはん

 

暑くても寒くても頑張って働く旦那様はエライ!

暑くても寒くても美味しい中華料理はエライ!

 

今日のメニューは、こまった時の

 

麻婆豆腐丼 

 

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美味しそうで豪華な麻婆豆腐丼

ごはんがなくて冷凍ごはんを使うときには

いちにカレーライス、にに麻婆豆腐と決めていて

 

麻婆豆腐は絶対丸美屋をオススメします!

トーフさえあればいつでも作れて味もいいです。

 

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ちょっと高級な値段も高い

麻婆豆腐が出ていますが、

こちらはコッテリで山椒が効いていて

本格的!な麻婆豆腐になります

どちらかというと夜ごはんのお供的に使っていまして

 

昼ごはんには従来からある安い方の麻婆豆腐を使っています。

 

 

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献立 

 

水キムチ

キムチマンドゥ

麻婆豆腐丼

 

作り方

 

フライパンに水を少し入れて、トーフを一丁サイの目に切って入れ

ビニール袋に入っている麻婆タレを入れて、

沸騰したら別 添えのカタクリ粉のようなものを水で溶いて

グツグツ煮えている麻婆豆腐に回し入れてとろみをつけて完成

好みでネギとか山椒を振ってもいい

 

キムチマンドゥ(通販)は冷凍のまま出して、湯煎またはレンチンする

 

大根の水キムチは前日に大根薄切りに米のとぎ汁を入れて

ニンニクと生姜、塩と鷹の爪を入れて冷蔵庫に保管しておく

 

感想と反省

 

本当に簡単にできて豪華で美味しそうにできる

丸美屋の麻婆豆腐の素のおかげだわ〜

水キムチも残った大根の端でできるし

キムチマンドゥは通販で見つけたものをチンしただけ

青ものが足りなくて冷凍インゲンを一緒にチンして添えた

 

簡単にお昼ごはん作って、何して遊ぼう?!

 

 

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【簡単ごはん】塩サバ定食でふつうの昼ごはんが一番!

愛する旦那様の昼ごはん

今日はふつうのごはんをコンセプトに作りました

 

塩サバ定食

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献立

 

塩サバ焼

目玉焼ケチャップ添え

白菜の一夜漬け

ゴボウのしょうゆ漬け

コンブの佃煮

ふりかけ

 

作り方

 

豚しゃぶした後の残った白菜を四角く切って

塩を振ってビニール袋に入れて冷蔵庫

 

目玉焼は百均で買ったミニフライパンを火にかけて

玉子を2個わって落とし入れる

 

塩サバは冷凍のままフライパンでフタをして焼く

フタをすると煙が気にならない

 

ゴボウのしょうゆ漬けは百均の漬物

ふりかけは豪華に見えて好評

 

 感想と反省

 

青いものが足らなくて昨日の残り物の枝豆でごまかした

 

酢の味がないと思ったのでレモンスライスでごまかした

 

玉子焼きは1個でもよかったかも

 

サバは半身でもいいかも

 

全体に塩分が多いから、ワカメ酢とかきゅうり酢とか

 

以外にふりかけを大喜びしていた   以上

 

 

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高知ひとり焼肉ランチ!「天下味 桟橋店」がいいよ♬

土曜日の昼下がり、月一回のペースでひとり焼肉 していま〜ーす。

 

ひとりでガッツリ肉と向き合い、とことん肉を味わう、

一週間の疲れを肉とニンニクとごはんで叩きのめすのだ!

 

ああー、今週も疲れたな〜〜ー、

ヨーーシ、食べるぞ!!!!

  

 焼肉ランチに追加でホルモンとカルビをたのみました。

いい感じに料理が広がっています

 

食べることに集中していきましょう!! 

 

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焼肉ランチだけだと、お肉が若干足らないですよね

サラダとかナムルとか漬物とか副菜は豊富です

わかめスープも熱々でベストコンビネーションです

 

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 焼肉ランチのメーンです

カルビとハラミと豚トロと鶏の盛り合わせ♪

 

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窓際のテーブル席がおひとりさまにぴったりですよ

土曜日とか、結構いますよ

 

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追加でキムチも

天下味 桟橋店の白菜キムチはうまい と思う

天下味 桟橋店の白ごはんもすごく美味しい

 

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高知ひとり焼肉ライフ、焼肉を味わい尽くす時間もたまには必要だと思う。

ひとり焼肉、まだですか?

 

 

chizukoike.hatenablog.com

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【本】20歳の自分に受けさせたい文章講義・・目うろの文章本

ブログを始めたいと思ったのは

思いを伝えたいと思ったからです

 

 ファッションデザイナーが絵を描けなかったら

思いを表現できないでしょ?

 

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ブログに思いを表現したい!

頭の中の「ぐるぐる」

胸の奥の「ムラムラ」

を文章にして白日の下にさらしたい。

 

なぜかって?

ずーーーと言わないできた

ずーーーと押し殺してきた

ずーーーとだまってきたからよ!!!

 

ちょっとまえまで本音を人前で言ってはいけない社会だったの、

女はもっと言いたいことは墓場まで持っていくしかなかったのよ。

ほんとうだよ、あなたのおばあちゃんに聞いてみな、お母さんでもいいけどさ、

 

 

 

この本を知ったのはネットサーフィンしてて見つけたブログmanablog

のどこかのページでみつけて、図書館へ行ったらなぜかあって借りて読んだ、のです。

 

同じ著者でkindleunlimitedでもありましたよ

みんなが書き手になる時代の あたらしい文章入門 (スマート新書)

みんなが書き手になる時代の あたらしい文章入門 (スマート新書)

 

 

 

 

はじめに:文章とは頭の中の「ぐるぐる」を、伝わる言葉に翻訳したものである。

  1. 文章が文章である限り、そこには必ず読者が存在する
  2. 文章で人を動かす、人は他人事には関心がない。
  3. 文章に必要なのは”翻訳”の意識と技術だけだ

最後に:この本を読んで実践しようと思うこと

 

 

はじめに:文章とは頭の中の「ぐるぐる」を、伝わる言葉に翻訳したものである

 

頭の中のぐるぐるを翻訳して文章にするにはどうするのか

本を読んで「あー面白かった、すごく良かった、今までの文章本の中で一番良かった」しか言えないと読んだことのない人には、どこがどう面白かったのかが伝わらない、

 

例えば、もっと、

誰が、どんな目的で、誰に向けて書かれていて

その内容の魅力はどこにあって

一番大事なポイントはどこで

何を伝えたい本なのか。

 

そして、それを読んでどんな風に面白かったのか、

どんなところが納得できて、どういうふうに取り入れようとしているのか

なぜ今までで一番の文章本だと思ったのかを

自分の言葉で”翻訳”して伝える、

 

早く言えば、文章を書こうと思うなら、

言いたいことの全ての側面を自分の頭で整理、再構築、アウトプットしなければならないということ、

 

大変そうで挫折しそうだけどやってみると、自分自身の理解度が大幅にアップする 

人は解(わかった)を得るために書くのだし、

解(わかった)がわからないから書くのだ。

解りたい人は書くしかない!

「考えるために書く」

 

 

文章が文章で文ある限り、そこには必ず読者が存在する

 

アマチュアだろうとプロだろうと、メールだろうと小説だろうと、あらゆる文章の先にはそれを読む”読者”がいるのだ(初認識だった)

 

10年前の自分と特定のあの人に向けて「伝えたい!」

という強い思いを持って書こう、

なぜ10年前の自分に向けて書くのか、

今この瞬間にも日本のどこかに「10年前のあなた」がいるからだ。

特定のあの人とは、例えば自分の親とか連れ合いとかにわかってもらうために

 

 

  文章で人を動かす、人は他人事には関心がない

 

読者にとっては「これは他人事ではない!」と読み進めて

色々な要素が詰まっていたら嬉しい、

例えば・・・

 

目からウロコ・・・「おお!」「ええーっ!!」

背中を後押し・・・「そうそう」「よしよし」

情報収集・・・「ふむふむ」「なるほど」

 

というような要素が自分に関わりのある形で出てくると嬉しい

 

文章に必要なのは”翻訳”の意識と技術だけだ

 

・読者を意識して読者に納得してもらって自分ごとだと関連づけて、

・寄り道や反論を用意して、技術的には細部を丁寧に描写する、

・ひらがなと漢字のバランスをめでみる、

・起承転結とかの構成部分は必ず絵コンテを作る

 

そして大事なことは嘘を書かない、

わかっていることしか書かない、

最後に読み返してハサミを入れること。

 

最後に:この本を読んで実践しようと思うこと

 

これから文章を書くときには(ブログに記事をアップするとき)

何を誰に伝えたいかをまず考えて、

ノートに鉛筆で絵コンテを描いて

5w1hで箇条書きにして

アレヤコレヤひっくり返してから

実際に書き進める、

 

書いたら、客観的な自分で読み直してハサミを入れる

 

この最後の文章を書きだして机の上に貼る。

 

 

20歳の自分に受けさせたい文章講義 (星海社新書)

20歳の自分に受けさせたい文章講義 (星海社新書)

 

 

 

文章読本探している方におススメします♪

 

 

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土佐市高岡の「黒潮うどん」で天盛&炊込みご飯セットで大満足♪

ガードレールのない仁淀川の土手を太平洋にむかって走る

土佐市高岡町 サニーマートやらコーナンやらダイソーやらを過ぎると

「黒潮うどん」の大きな看板が見えて

今日のお昼の天盛&炊き込みご飯セット 850円→500円

いただきます🎶

 

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天盛りと言うだけあって

大きなエビ天とカボチャ天とししとう天と

ボリュームたっぷり

炊き込みご飯は松茸の香りがしたし

もっちりとしたうどんにダシのきいた汁

これだけの味とボリュームでワンコインとは

 

いい時代に生きているもんだ

 

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広い店内、ゆったりしたテーブル席

週刊誌、新聞、雑誌と読み物も豊富にあって嬉しいね

 

 

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本当に500円でいいのでしょうか?

え?コーヒーも付いてるって?

コーヒーもサービスしてくれると言うところを

時間がないのでそれは遠慮して

お店を出たのでした。

 

 

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本当にお腹いっぱいになりました、

ご馳走さまでした。 

 

 

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